Beschrijving

Het kwanitificeren van het effect van CO2 op de productie en de kwaliteit van Anthurium.

Dit onderzoek bestaat uit een literatuuronderzoek (fase 1) en een kasproef (fase 2). Op basis van het literatuuronderzoek wordt besloten over de kasproef.

Resultaten

Tussenresultaten:

In de snijanthuriumcultuur gaat het vooral om het aantal verkoopbare stelen. De winst uit het investeren in CO2 moet zich terugverdienen uit de opbrengsten van de verkoop van de bloemen alleen. Een gemiddeld grotere bloem kan de verkoopprijs per bloem iets verbeteren.
Om het economische effect in te schatten, is een literatuurstudie uitgevoerd. Doseren van CO2 bij Anthurium snijcultuur geeft - in tegenstelling tot dosering bij potanthurium - tegenstrijdige effecten volgens de twee bestudeerde onderzoeken. In beide onderzoeken zijn gemiddeld grotere bloemen geoogst als gevolg van de verrijking van de kaslucht met CO2.
Ondanks de in beide gemeten voordelen op bladfotosynthese en aanmaak van assimilaten, is er verschil in het resultaat wat betreft productie in aantal stelen. Op basis hiervan is besloten tot een kasproef (fase 2).

Eindresultaat:

Anthurium bedrijven doseren CO2 veelal gekoppeld aan de verwarmingsbehoefte van de kas. Energiezuinige maatregelen hebben de warmtevraag gereduceerd, en daarmee de CO2 voorziening.
Om te bepalen of het effect van CO2 op de productie en kwaliteit bij Anthurium aanvullend CO2 kan terugbetalen, is gedurende een jaar het effect bij 'Tropical'en 'Midori' van twee verschillende CO2 niveaus (500 ppm en 800 ppm) vergeleken met een niet-verrijke controle (ca. 380 ppm).  De resultaten tonen aan dat het doseren van CO2 bij ‘Tropical’ niet leidt tot een significante toename van de productie in aantal takken. Bij ‘Midori’ zijn 10% meer bloemen geoogst in de behandelingen met 800 ppm CO2 dan in de controle. De kwaliteit van beide soorten is door de CO2 verbeterd: meer taklengte, meer versgewicht, meer drooggewicht, en een grotere gemiddelde bloemdiameter. Door een betere prijsvorming van de grotere bloemdiameters is het doseren van CO2 economisch interessant voor ‘Tropical’. Bij ‘Midori’ heeft de bloemdiameter minder invloed op de prijs en is het netto resultaat zelfs negatief bij de behandeling met 500 ppm. Bij de 800 ppm behandeling geeft ook ‘Midori’ een economisch positief resultaat. Glazigheid in de herfst is een zorg als er CO2 gedoseerd wordt.
De resultaten suggereren dat er ruimte is voor optimalisatie (een betere afstemming tussen vraag en aanbod) in de CO2 doseermomenten.